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「お茶小豆(2個)」自家製天然酵母と国産小麦のベーグル

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「お茶小豆(2個)」自家製天然酵母と国産小麦のベーグル

高知県佐川町産の緑茶を練りこんだ生地に北海道産小豆を巻き込みました。ケシの実びっしりトッピング。~ナチュールのパン・ベーグルはすべて自家製の天然酵母のみで発酵します。小麦と水のみで作る「小麦酵母」を10年以上継ぎ足して使用しています。~

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