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------------------------------------------------------------------■商品の紹介当店の人気の豆乳発酵バター「きんのばたぁ」をベースにスイーツ感覚の食べるバター『きんのリッチばたぁ』が出来あがりました。　そのまま食べてよし、パンに塗ってよし、フルーツに添えてよしのワンランク上の食べる豆乳発酵バター『きんのリッチばたぁ』です。　豆乳のコクと植物性乳酸菌の酸味がマッチした軽くて美味しい「きんのばたぁ」に、甘さを抑えた様々なコンフィチュール等を使用し、「きんのリッチばたぁ」が出来上がります。長野県飯綱町のりんご農家さんが育てた「メイポール(りんご)」使用した低糖度の「メイポールコンフィチュール」を使用しましたイギリス生まれのりんご「メイポール」は、ゴルフボール程度の小さいりんごで、一番の特徴は果肉が赤いく、普通のリンゴよりも酸味の強い、小振りで果肉まで赤いりんごです。「メイポール」を入れることで、酸味がアップし「メイポール」の美味しい風味が口いっぱいに広がります。そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。『新作ハンドメイド2023』■植物性の乳酸菌 乳酸菌は大豆から取り出した100％植物性乳酸菌です。この『きんのばたぁ』は、乳酸菌の「発酵」の力をかりて出来る「大豆のチカラ　＋乳酸菌のチカラ」の恵みいっぱいの発酵クリームバターです。 「豆乳」は植物性！ そして「乳酸菌」も植物性！ 『きんのばたぁ』は「植物性」にとことんこだわった植物性の発酵バターです。 ■コンフィチュール「きんのばたぁ」に低糖度の「メイポールコンフィチュール」を使用してつくりました。長野県飯綱町のりんご農家さんが育てた「メイポール(りんご)」です。イギリス生まれのりんご「メイポール」は、ゴルフボール程度の小さいりんごで、一番の特徴は果肉が赤いく、普通のリンゴよりも酸味の強い、小振りで果肉まで赤いりんごです。「メイポール」を入れることで、酸味がアップし、「メイポール」の美味しい風味が口いっぱいに広がります。果肉が赤いので、「きんのリッチばたぁ」薄いピンク色のバターになります。