新入荷 再入荷

●【ブランド牛で大切な時間を格別な味わいで】牛肉は世代を問わず誰にでも喜ばれる人気で予算の幅が広いため送り手にとっても選びやすいのが魅力のひとつです。贈答用 の牛肉は今では 部位食べ比べ や ブランド牛 食べ比べ の商品を選ぶと 特別感 を演出できると人気を集めています。「美味しいお肉を頂きながら、落ち着いた時間を過ごせた」と満足していただけるとお約束いたします。特別感のある牛肉を、ご自身の ご褒美 や 記念日 にご利用していただける方も多くいらっしゃいます。ご家族や恋人等、大切な方とのひととき是非機会がございましたらご利用ください。●【神戸牛の定義】1 兵庫県生まれ 兵庫県育ち という純血を保たれた但馬牛の未経産雌牛、または去勢牛。2.県内の指定農家で肥育し、県内の指定食肉センターに出荷されたもの。3.牛肉になった状態で、霜降り度合い（脂肪交雑のBMS値No.6以上）・肉質等級「A」 「B 」4等級 以上・重量制限（雌270kg以上から499.9kg以下,去勢300kg以上から499.9kg以下）などの厳しい基準をクリアしたもの。●【美味しい神戸牛をご家庭で】世界に誇るブランド和牛の代表格の神戸牛は良質な身の締まりと脂質のよさが特徴。赤身肉ならではのあっさりした味わいと、牛肉本来のコクと旨みのモモ肉をすき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。●【松阪牛の定義】1.黒毛和種、未経産の雌牛。2.松阪牛個体識別管理システムに登録されていること。3.松阪牛生産区域（旧22市町村）での肥育期間が最長・最終であること。※生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る。●【美味しい松阪牛をご家庭で】日本三大和牛の1つ「肉の芸術品」の異名を持ち霜降り肉になっているのが特徴の松阪牛をすき焼きやしゃぶしゃぶで召し上がりください。●【近江牛の定義】約400年の歴史があるブランド和牛の「近江牛」は、神戸牛、松阪牛と並ぶ 日本三大銘柄牛 とされ、豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育される黒毛和種。●【美味しい近江牛をご家庭で】４００年以上の歴史を持ち、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた地で、自然の恵みで育つ近江牛をすき焼き・しゃぶしゃぶ用でお届けします。●【米沢牛の定義】1.飼育者は、 置賜三市五町 (※1)に居住し 米沢牛銘柄推進協議会 が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。3.米沢牛枝肉市場若しくは 東京食肉中央卸売市場 に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。4.生後月齢３２ヶ月以上のもので 公益社団法人日本食肉格付協会 が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。(※1)置賜管内の三市五町：米沢市、南陽市、長井市、高畠町、川西町、飯豊町、白鷹町、小国町(※2)定量下限値25Bq/kg●【美味しい米沢牛をご家庭で】伝統の味わいと美味をあわせもち、霜降りのきめ細やかさが口の中でとろけるような味わいの米沢牛をすき焼き・しゃぶしゃぶ用でご用意しました。●【大切な方への贈り物】当店の精肉は、お届けギフトとして大変ご好評いただいております。 大切な方への誕生日プレゼントに。母の日 父の日 敬老の日 など、お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん のギフトにぴったりの贈り物と大好評頂いております。熨斗や、メッセージカードなども対応させて頂きます。●【さまざまなギフトシーンに最適】・季節・大切な方への贈り物 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー お返し 記念日 誕生日 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶